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 今年も、もうこんな時期になりました。
もう幾つ寝るとお正月。

今年も健康に過ごす事ができました。
ありがとうございます。


秋に収穫致しました柿。

そのままではとても渋いので、いくらかは皮を剥いて串に刺して干し柿に。
その他は、渋取り用の焼酎で渋を取って生食用に。

定番「コタツにみかん」より一足早く、コタツで柿。

コタツで幸せな季節になりました。





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 えーっと・・・、
低気圧が発達して暴風でした。

寒さとか雪とかの対策に気を取られて、風の事は気にしていなかったものですから、少々ものが散乱して、後始末の手間がかかってしまいました。


先日収穫致しました柿を、干し柿にするために皮むき。

商売とかではないし、一個づつ手作業で大変なので飽きるまで。
そんな感じなので数はあまり作れず、家で食べるより、ほとんどがお土産など贈り物になります。

おいしいものが、気軽にすぐ手に入る中、あえて干し柿食べて、季節とか昔とかの雰囲気の味を楽しんでくれたらいい感じ。


ニュースで、初雪の観測が最も遅くなったとかいっておりました。

そんな年は寒冬になるとか・・・、そんな統計が有るとか無いとか付け加えて・・・。











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 家の近所の柿の木。今年もたくさんの実を付けました。
晴れた日の光を浴びて、輝いて見えます。残念ながら、そんなきれいな時の写真はありませんけど。

この辺りにある5本ほどの柿の木は、毎年ほんと、たわわに実をつけるのですが、いつもそのまま、なりっぱなしの放置プレイ。
誰も柿をもぐ人がおりません。

最近、干し柿作り最盛期とニュースでやっておりました。今年も、もうそんな季節です。

久しぶりに見たテレビ番組「ちびまる子ちゃん」でも、まる子がおばあちゃんに食べさせようと、干し柿を作っておりました。

誰ももぐ人のいない柿の木。それでも今年もたくさんの実を光り輝かしておりました。

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